Bohnenkartell Concept ist die dritte Filiale des sympathischen Essener Kaffeelabels. Ein wunderbares Café, mit dezenter, grüner Farbgebung, das eine ruhige Arbeitsatmosphäre und den wohl besten Kaffee der Stadt bietet.
Read MoreWITTEN: Café Leye
Das Café Leye ist wohl eines der schönsten Cafés im gesamten Ruhrgebiet; ein Mix aus Espressobar / Kaffeehaus / Veranstaltungsort, gepaart mit einer wunderschönen Dachterrasse und bestem Kaffee!
Read MoreESSEN: blond bakery
blond bakery ist eine minimalistische, handwerkliche Backmanufaktur, die ausgezeichnete Sauerteigbrote anbietet. Ausschließlich Bio–Zutaten kommen zum Einsatz, und der Teig darf ganze 48 Stunden. Auf etwaige chemische Hilfsmittel wird hierbei komplett verzichtet. Lisa und Ihr Team begrüßen Ihre Kund*innen in Essen–Rüttenscheid.
Read MoreESSEN: Bohnenkartell Café
Das Bohnenkartell ist in den vergangenen ca. 4 Jahren einen weiten Weg gegangen: Zuerst nur eine Idee, dann ein Café. Später die eigene Rösterei, dann die Kaffeebar. Nun wurde der ursprüngliche Laden umgebaut, der Röstbetrieb ausgelagert – ein waschechtes Café (Coffeeshop), mit guter Atmosphäre zum Arbeiten und / oder Ausspannen.
POTTSPOTT hat diesen Prozess von Anfang an begleitet – Grund genug, den ursprünglichen Blogpost nun zu updaten und neue Fotos zu zeigen, die den – nun ausschließlichen – Café–Betrieb widerspiegeln.
Den ursprünglichen Text, mit den ursprünglichen Fotos – aus 2018 – könnt Ihr weiter unten gerne nach wie vor anschauen. ☺
Ein schöner Ort – nach wie vor mein persönlicher Favorit in Essen!
Große Empfehlung: Handgefilterter Kaffee, dazu ein Schuss Milch, gepaart mit köstlichem, hausgemachten Mandelkuchen!
Hier der alte, ,,originale” Text (mitsamt der Fotos) aus 2018:
Als POTTSPOTT berichten wir, wie's unser Name ja bereits vermuten lässt, über Orte im Ruhrgebiet – Orte, die Ihr physisch besuchen könnt. Im Moment noch fällt das Bohnenkartell hier zwar etwas aus der Reihe, ist es doch bisher vor allem ein Online Shop, der Kaffeebohnen aus unterschiedlichsten Röstereien und auch Probierpakete vertreibt. Da wir jedoch Kaffee lieben und Alex und Max noch viel mehr vorhaben mit ihrem Büro (bzw. Ladenlokal), machen wir eine Ausnahme – zumal das Bohnenkartell das Zeug hat, unser favorisierter Coffee–Spot in Essen / westlich von NEUES SCHWARZ zu werden. :-)
Alex und Max kennen sich schon länger, und arbeiten auch schon seit einiger Zeit zusammen als Webdesigner. Aus Ihrer intensiven Liebe zum Kaffee wollten und wollen sie mehr machen, mit dem Bohnenkartell als Ergebnis.
Gefunden haben sie ein – wirklich! – wunderschönes Ladenlokal am Rande Rüttenscheids, offen, mit hohen Decken, transparent. Die Einrichtung: In Eigenarbeit entstanden ( eigentlich könnten die beiden ja bei uns Zuhause weitermachen... ;-) ) Dort arbeiten sie am Bohnenkartell, betreiben weiterhin ihre Webdesign–Agentur, planen aber auch, den Raum und seine Fläche zukünftig zu öffnen und möglicher Weise als Café zu nutzen. Oder auch als Rennrad–Treff. Kooperationen mit Benjamin von Velo Wonka sind bereits lose in der Planung, und zukünftig werden wohl mehr Fahrräder als nur eines die Wände zieren.
Ein inspirierender, ästhetisch mehr als ansprechender Ort!
Uns haben die Jungs bei unserem Besuch 2 wirklich hervorragende Kaffees gezaubert, einmal einen Syphon–Filter (von Hario aus Japan; in Osteuropa, gerade im Baltikum, ist der Syphon weit verbreitet, in Deutschland kennt man Hario eher durch den Handfilter V60), ein weiteres Mal einen Kaffee aus der Aeropress. Zuerst nussig–karamellig–schokoladig, dann fruchtig – großartig!!!
Ganz neu gibt es seit einigen Tagen einen Siebträger von Rocket Espresso. Ich werde also die Tage erneut im Büro vorbeischauen müssen, um mir (hoffentlich erfolgreich) den einen oder anderen Cappuccino zu erschnorren.
Wir halten Euch auf dem Laufenden und berichten, sobald es einen regulären Café–Betrieb gibt.
Bohnenkartell, Witteringstr. 41, 45130 Essen
Text und Fotos: Sebastian Becker
ESSEN: R_STERAY Coffee Atelier
Ein Laden, den ich tatsächlich nur dank einer Instagram–Empfehlung entdeckt habe – und was für eine Entdeckung!
Auf der Altendorfer hat sich Eran, seit Jahren auf diversen Messen in und um NRW mit seinem Kaffeestand unterwegs, im vergangenen Jahr den Traum von der eigenen Kaffeerösterei erfüllt.
Mit Sicherheit ist Euch das Wortspiel nicht entgangen: Eray… Rösterei… R_STERAY! Mhm, gar nicht mal schlecht! ☺
Die R_STERAY, auch betitelt als ,,Coffee Atelier”, findet sich auf der Altendorfer Str., gelegen am Übergang zwischen Essen–Altendorf und Essen–Borbeck.
Ein wirklich schöner, einladender Laden, und meistens findet sich auch direkt vor der Tür ein Parkplatz. Jedoch: Minimalistisch geht’s hier nicht zu, teilweise ist das Ladenlokal sogar ein Wenig überfrachtet. Das aber gehört quasi zum Konzept, den Eray ist derart Kaffee–verrückt, dass die Sorten, die er selbst frisch röstet und anbietet, kaum zählbar sind!
Und diese Begeisterung spüren seine Kund:innen: ,,Hier habe ich gerade einen Kolumbianer aufgebrüht, den ich gestern einen Hauch dunkler geröstet habe als normal, probier’ mal!” – solche Aussprüche hört man von ihm quasi bei jedem Besuch.
Die angebotenen Kaffee–Qualitäten sind wirklich f a m o s, und es ist eine Freude, sich durch das wechselnde Sortiment zu probieren.
Und: Obwohl es sich um eine Rösterei mit Ladenverkauf handelt, also kein Café, bereitet Euch Eray gerne zum Probieren einen Espresso / Cappuccino / Handfilter zu. ☻
Eray bestellt sogar regelmäßig Röstungen anderer Röstereien – einfach nur, um zu schauen, was die anderen Leute in der Szene so anstellen!
Ich mag den Laden (und den Typen)!